脂肪最怕的，6道凉拌菜，好吃营养不长肉，做法简单每天不同样。

哈喽大家好，我是燕姐日常生活666，人间如果没有烟火气，那么人生就是一段孤独的旅程。夏天到了，大家是不是都在为自己的身材发愁呢？管理好身材确实是一件非常艰难的事情，首先要先管住嘴。

要想身材好运动少不了，少高脂肪和糖份高食物，多吃膳食纤维含量丰富的食物，有利于肠胃蠕动利于消化。今天给大家分享6道凉拌菜，好吃不长肉，学会了赶紧试试吧！

【资料图】

推荐一、金针菇拌菠菜

材料：金针菇、菠菜、蒜头、小米辣、白芝麻

制作方法：1、金针菇和菠菜分别清洗干净，锅中水开后金针菇菠菜分开焯水，捞出沥干水份备用

2、准备一个碗调个酱汁，先放入蒜头、芝麻、小米辣，淋上热油激发出香味，再放入二小勺生抽、二小勺蚝油、二小勺陈醋，搅拌均匀淋在金针菇上拌匀即可。

推荐二、凉拌平菇

材料：平菇、香菜、蒜蓉、白芝麻、小米辣

制作方法：1、平菇清洗干净，用手撕开，锅中水开后放入平菇焯水，一分钟后捞出沥干水份装盆备用。

2、准备一个碗调个酱汁，二小勺生抽、一小勺蚝油、一小勺香油、二小勺陈醋、二勺白芝麻搅拌均匀淋在平菇上撒上葱花即可

推荐三、黄瓜拌鸡丝

材料：黄瓜、鸡胸肉、小米辣、蒜头、姜片、白芝麻。

制作方法：1、鸡胸肉清洗干净，锅中水开后放入姜片鸡胸肉煮熟捞出放凉，用手撕成丝。

2、黄瓜清洗干净，切片备用

3、把鸡丝和黄瓜放在一起，加入生抽、蚝油、陈醋、香油、小米辣、蒜头、白芝麻搅拌均匀即可

推荐四、西兰花拌虾仁

材料：西兰花、虾仁

制作方法：1、西兰花清洗干净，切小块备用。

2、新鲜虾仁清洗干净，锅中水开后西兰花和虾仁分开焯水，捞出沥干水份备用。

3、把焯熟的西兰花和虾仁装盆，撒上玫瑰盐、黑胡椒粉调味即可。

推荐五、豆皮捞金针菇

材料：豆皮、金针菇、小米辣、香菜

制作方法：1、豆皮切丝，锅中水开后放入豆皮焯水，30秒后捞出沥干水份备用。

2、锅中烧热加入少许油，放入蒜头、小米辣爆香，倒入小许清水，加入少许盐，二勺生抽、一勺蚝油搅拌均匀煮开后，淋在豆皮和金针菇上捞拌均匀即可。

推荐六：包菜拌鸡蛋

材料：包菜、鸡蛋、白芝麻、小米辣、辣椒面、蒜蓉

制作方法：1、包菜清洗干净，用手撕开，菜梗不要，锅中水开后放入少许油，倒入包菜焯水二分后捞出备用。

2、锅中烧热，放入少许，打入二个鸡蛋煎熟切块

3、准备一个碗，放入蒜蓉、辣椒面、白芝麻、小米辣。

4、锅中烧热，放入少许油烧热至冒烟，倒入碗中搅拌均匀，再倒入包菜和鸡蛋中拌均匀即可 。

以上6道凉拌菜，夏天必备菜谱，好吃不长肉，喜欢的朋友记得长按点赞，收藏哦！关注我每天给大家分享一下不一样的生活。